domingo, 15 de enero de 2012

04 Tarta de manzana S/G S/L

Os presentamos una de las primeras tartas de la pequeña reina…

Tarta de manzana!!

Espero que os guste!





4 manzanas reinetas
150g de harina de arroz
150g de azúcar
250ml de leche sin lactosa
1 sobre de levadura sin gluten
Ralladura de medio limón
3 huevos






Azúcar glacé sin gluten
Manzana
Mermelada melocotón






Ponemos a precalentar el horno a 200ºC arriba y abajo. Mientras tanto cogemos las manzanas y las vamos triturando. Cuando estén bien trituradas, cogeremos un bol y añadiremos poco a poco todos ingredientes. Empezaremos con la leche sin lactosa, el azúcar, la ralladura de limón, los huevos, la harina, la levadura y las manzanas trituradas. Batiremos bien y cuando este lista la mezcla, la introduciremos en un molde y hornearemos a 180ºC durante 20 minutos.
Pasado ese tiempo serviremos la tarta y la decoraremos con un poco de mermelada (pintaremos con una brocha pastelera por encima del pastel) azúcar glasé y manzana (podéis decorarla como queráis.. por ejemplo en vez de manzana poner frutas del bosque)

*Marcas utilizadas:

Harina de arroz: Hacendado
Leche sin lactosa: Celta, Kaiku, Pascual, Hacendado.
Levadura sin gluten: Hacendado
Azúcar glacé: Azucarera
Mermelada de melocotón: Hacendado, Hero

*Establecimientos donde se compran los productos utilizados y salen más económicos:

Harina de arroz: Mercadona
Leche sin lactosa: Alcampo, Carrefour, Mercadona.
Levadura sin gluten: Mercadona
Azúcar glacé: Alcampo, Carrefour
Mermelada de melocotón: Mercadona, Alcampo








9 comentarios:

  1. Muy rica tarta de manzana.Bsotes guapetona.

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  2. Rica, rica. Muy buena pinta.

    ¡Ah! que me quedo y te enlazo para seguirte
    Besos.

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  3. HOlaaaa!! Acabo de descubrirte. Ya te sigo :)
    Sonia

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  4. Que buena pinta!!! Nos encanta las manzanas!
    Besos

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  5. Gracias por vuestro comentario! Espero que os salga la receta igual de buena que nos salio a nosotros!

    Un saludo

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  6. La tarta de manzana siempre triunfan XDD! Tiene muy buena pinta!
    Besotes!

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